La cerveza artesanal, los meados de asno que no deberían serlo

Debido a la cercanía que observa esta isla del Carmen, Campeche, México, con el ecuador la mayor parte del año hace un calor de la chingada, derivado de esto el consumo de cerveza por estos lugares es considerable, específicamente este servidor y su muy extenso de grupo de compañeros, amigos y colegas pisadores optan por beber este liquido que con la temperatura adecuada y en insigne cantidad suele serenar el calor del entorno o de menos hace que se olvide, en lo personal la cerveza no es mi favorita ni le rindo veneración como mi cuate el loco que asegura que: “la cerveza se encuentra en un lugar injusto dentro de nuestra sociedad…”, para el calor prefiero una botella de vino blanco enfriada en hielo, claro eso es para el calor, para chupar un tequila herradura reposado… pero claro esta entrada esta dedicada para los meados de asno, digo la cerveza, para mí la cerveza es un mal necesario, comprendo perfectamente la cantidad de enemigos que me estoy echando encima pero esta es mi opinión honesta y comprometida, ¿comprometida? ¿con que? Bueno, pues de menos con la cerveza misma, la chela como tal es una bebida pobre, no posee más cuerpo que un tepache o un tang, su sabor en muchas ocasiones contraviene hasta la mas mínima capacidad de apreciación del paladar, y no solo la tomamos por el calor, muchas veces también lo hacemos por que suele ser lo más barato del antro, ¿Qué no?, ja, pero bueno, ya basta de denostar ese liquido que de jodido nos mata el calor, la sed y a veces hace que nos alcance para el motelazo, en días pasados, bastantes días pasados, navegando sin control, encontré este sitio, http://www.cervezasgourmet.com/ me llamo la atención de inmediato por esto:


Ya había leído que en México alguien estaba fabricando la famosa cerveza que toma Homero Simpson, sin embargo fue una sorpresa saber que la podía probar, así que realice mi pedido, la verdad es que para ser sinceros resulto que tuve que esperar casi un mes para que me llegara el pedido, pero ha valido la pena:














¿Qué tal eh?, ja,ja,ja!! La verdad es que están de poca su madre, resulta que la cerveza artesanal es toda una experiencia, nada que ver con el sabor de las marcas comerciales, es decir sostengo que la cerveza son meados de asno, pero me cae que si puedo elegir yo prefiero una Saporo o una Malverde.
Por cierto la lokina recomienda también este sitio:
http://www.thebeerbox.com.mx

SI LA VIDA FUERA UNA CERVEZA… ME LA TOMARIA EN SERIO.

Congreso mundial de las familias (católicas)

No suelo hacer críticas sobre lo que leo en los periódicos porque siempre he pensado que muchas de las opiniones vertidas en tales publicaciones tienen un carácter atemporal especialmente en el ámbito político, sin embargo en este caso mi indignación me obliga a mencionar este articulo que publicaron el día de hoy 14 de enero de 2009 en la jornada firmado por Carlos Martínez García, la dirección es esta:
http://www.jornada.unam.mx/2009/01/14/index.php?section=opinion&article=018a2pol

“El martes me fusilan a las 6 de la mañana, por creer en dios eterno y en la gran guadalupana, me encontraron una estampa de Jesús en el sombrero, por eso me sentenciaron porque yo soy un cristero”

De verdad que desde Lorenzo de Zavala en su ideario Águila Mexicana que no leía un texto tan jacobino, de verdad que no tiene madre este individuo, mira que una cosa es atacar la institución de la iglesia católica que como tal es muy vulnerable y además está de moda entre la pseudointelectualidad, pero otra cosa es irse directamente a la yugular de la institución que representa la familia en su enajenación liberal se escuda en estadísticas demográficas tomadas del libro País de Mentiras de Sara Sefchovich, de donde obviamente toma lo que le conviene para remarcar su punto, digo vale, se la compro, a ver entonces ¿Qué es lo que propones hijo de tu puta madre? ¿Qué las lesbianas y los putos adopten chamacos? Ándale, ándale, vamos a ponernos a hacer experimentos sociales, a ver qué clase de seres humanos y ciudadanos vamos a tener en 30 años, ¿que todas la zorras se hagan los abortos que se les dé la gana?, no, mejor aún, y esta si me gusta, me caso con una chamaca de 18 años y al año me divorcio a la chingada, total que el divorcio es lo de hoy, el jura y perjura que no importa que como se ya la familia es un desmadre, que ya esta deshecha, a los chamacos viven en la calle y que los abuelos son abandonados en el crucero de la Guerrero con eje 2 Norte, así que pues mejor cerramos las iglesias católicas obviamente y que cada quien haga lo que se le hinche el huevo (o el ovario en su caso) izquierdo.

“Es por eso me fusilan el martes por la mañana, mataran mi cuerpo inútil pero nunca, nunca mi alma, yo les digo a mis verdugos que quiero me crucifiquen, y una vez crucificado entonces usen sus rifles”

Hablando de este último punto, esos culeros luteranos y calvinistas de todas las sectas a cada rato hacen convenciones, retiros y encuentros y aguas alguien se las haga de pedo porque entonces son unos intolerantes que no respetan la libertad de culto y la puta madre que los pario. En el mencionado texto también se hace referencia (y me cae que no sé de donde se lo saca) al hecho que este encuentro de familias es un medio de la iglesia para reiterar su postura de que las leyes de los países deben reflejar valores católicos, bueno carajo, ¿Dónde nos perdimos? A veces parece mentira, pero claro con tantos años de educación jacobina y juarista pues es obvio que nuestra memoria histórica con trabajos se remonte a la matanza del 68.

“Adiós sierras de Jalisco, Michoacán y Guanajuato, donde combatí al gobierno que siempre salió corriendo, me agarraron de rodillas adorando a Jesucristo, sabían que no había defensa en ese santo recinto, soy labriego por herencia, Jalisciense de nacencia, no tengo más dios que Cristo porque me dio la existencia, con matarme no se acaba la creencia en dios eterno, muchos quedan en la luchas y OTROS QUE VIENE NACIENDO!”

Por último, quiero mencionar otra cosa más que pudo provocar mi ira, citare textualmente “van a construir idílicas imágenes de lo que deben ser las familias desde la óptica del entendimiento católico”, no todos tenemos la fortuna de tener una “familia desde la óptica del entendimiento católico“, ya no se diga un padre, a veces ni una madre, y esto último no es albur, lo que digo es que si bien es cierto vivimos en una sociedad donde a veces tropezamos más de lo que avanzamos, donde cada quien está tratando de ver para su santo (frase usada con toda intención) y especialmente las clases dirigentes, los que se suponen están encargados de darle dirección a nuestros esfuerzos, no caigamos en trampas liberales y siempre tratando de emular un entorno que solo existe en un aula y un mundo que se halla en los libros de texto, vamos construyendo un futuro paso a paso en base a nuestra realidad histórica y no tiremos por la borda la fe de los nuestros, de nuestra raza.

“Es por eso me fusilan el martes por la mañana…
- Pelotón! Preparen! Apunten!
- ¡Viva Cristo rey hijos de…
- Fuego!"

Ya no quisiera mencionarlo pero a esos amigos de la social democracia me cae que los chamaquearon, se les nota la falta de experiencia en el ámbito político, anden, síganle haciendo caso a esos consejeros de la condesa.

¡A ti!, si, ¡a ti!, ¡a ti ya te cargo tu madre!

Hay un extraño estado de ánimo que se encuentra justo entre la angustia devoradora y el valemadrismo en su forma más pura, parafraseando al maestro Perez Reverte lo definiré como la dolorosa certeza de que ya te cargo tu madre!

Existe una anécdota del periodo revolucionario que inclusive he visto recreada en alguna película mexicana de las primeras que hicieron en color, si no mal recuerdo fue la tropa de Benjamín Argumedo en alguna de tantas insurrecciones como se estilaban por aquellos días, lo que si recuerdo perfectamente es que fue en la toma de Torreón, un arma de repetición (por que en aquellos ayeres nadie les decía metralleta o ametralladora) de los federales mantenía a raya a las fuerzas rebeldes parapetadas en alguna trinchera improvisada, a cada intento de avanzar el arma de repetición los hacía retroceder, las bajas empezaban a pesar en el ánimo y en el numero de los revolucionarios, la angustia devoradora hacia presa de todos… uno podría pensar que menos de uno… pero realmente era de todos, pero hubo uno al que esa angustia lo llevo a pensar “pos como sea nos van a matar estos mendigos pelones, pos de menos les hago una para que se den gusto”, ya con el pleno valemadrismo en su forma más pura fue a buscar su caballo y en la siguiente embestida de las fuerzas rebeldes lo espoleo con fuerza y vigor varonil en una carrera loca y sin sentido de frente contra las balas, se agarro la reata, ejem! Digo agarro su reata y toma perro que laza la arma de repetición y la arrastra con la fuerza de su caballo… Cualquiera diría que fue un héroe, claro que de haberlo matado pues no pasaría de haber sido un pendejo o ya de jodido un loco, yo lo que digo es que fue un mexicano.

¿Qué fue lo que hicieron los niños héroes? ¿El tan traído y llevado “Pípila”?, exista o no, pos ser mexicanos en toda la extensión de la palabra, por donde miremos nos están jodiendo la vida, nos jode el gobierno, nos jode la policía, nos joden los políticos que son sangre de nuestra sangre, me cae y si no me creen dense una vuelta por cualquier legislatura y verán como nuestros diputados y diputadas son bien pueblo, pos esos nos están jodiendo, nos joden las autoridades, nos jode la tenencia, nos jode la mercadotecnia, nos joden los precios, nos jode el coyote, nos jode la familia, nos jode la balanza comercial, ¡a mí! ¡a él! ¡a ellos! ¡a nosotros! ¡A ti! Si, ¡a ti! ¡a ti ya te cargo tu madre!

He leído por ahí que la salvación de los condenados radica precisamente en no tener ninguna esperanza, el aire fatalista nos viene de familia, del más rancio abolengo revolucionario, no hay más que hacer, no hay de otra, en este país el que no trabaja no traga, el levantarse todos los días e ir a trabajar no es sumisión, no es expectativa de un futuro brillante, es la más absoluta y deplorable angustia devoradora, el valemadrismo de hacer lo que hay que hacer porque no hay otra opción.

Este es justo mi estado de ánimo, ese que se encuentra entre la angustia devoradora y el valemadrismo en su forma más pura, ¡A mí! Si, ¡a mí!, ¡a mí ya me cargo mi madre!

Acerca de la crisis financiera

A los que tienen su rosca de reyes y más aun, se la están comiendo les vale madre!
A los que su patrón les pago una rosca de reyes les vale madre!
A veces creo que el único preocupado soy yo!

Panteonera

Tu ya tienes tu recuerdo, deja que yo me quede con el mío!

Lo importante (tache), lo prioritario(tache) de… LA VIDA.

A veces se olvida lo importante de la vida, bueno, no quiero decir importante , quiero decir prioritario, bueno en realidad tampoco quiero decir eso, lo que realmente quiero decir que a veces se olvida la vida, hace tiempo enunciaba algo de esto en la entrada http://noadmirosusvirtudes.blogspot.com/2007/08/el-sndrome-de-el-viejo-y-el-mar.html
No es que insista en que la lean pero la verdad es que creo que fue de las mejores que he hecho, entonces decía que se suele pensar que determinadas cosas son lo verdaderamente importante de la vida y me cae que no me refiero a situaciones como tener una casa o un coche o varios, o una buena vieja y otra vieja buena, en ocasiones consideramos importante otro tipo de metas y objetivos, si bien es cierto y es consabido en todas esas presentaciones y correos presuntuosos y absurdos donde todas esas cuestiones de casa y coche son lo más reprobable que hay, pensemos que es el pináculo, algo así como hablando gramaticalmente este asunto sería el superlativo de lo reprobable en cuanto a metas y objetivos en la vida, luego entonces una casa y un coche no es importante en la vida, bueno, entonces ¿Qué es importante en la vida?, aja! Bueno algunas personas dicen que lo importante es establecer una personalidad, si, así es, he escuchado en algunas pláticas de superación y de supervivencia emocional, ahora así le llaman, que una vez que estableces una personalidad propia, lo demás viene solo, ¿a que se refieren con “lo demás”? ¿a la casa y el coche?, bueno por personalidad cada quien puede entender lo que le dé la gana, por ejemplo entiendo que Gomez Mont tiene personalidad, a ver quien lo niega, claro que su personalidad es la de mandadero, no, si no crean que no he pensado en el difunto, bueno luego entonces, ¿ya tiene lo demás? Pos si, ¿no?, hay otras gentes que lo determinan como importante en la vida es trascender en la parte espiritual, ser un “alma ascendida” y poder pisarse a cuanta vieja quiera, o bien tener un harem de viejas (lesbianas o no, ya a esa altura no importa), hay algunas otras gentes que consideran que lo que realmente es importante en la vida es ser mejor que los demás, y obviamente constantemente estar comparándose con los que consideran una bola de idiotas, esto se consigue de muchas maneras solo mencionare tres de ellas pero la lista podría ser enorme:

· Leyendo cuanto libro encuentras o compras para sentirte intelectual y por ende superior
· Entrenando 2 horas diarias en el gym y pesando cuantos gramos de grasa consumes al día para tener el cuerpazo y por ende superior
· Comprando hasta el último artilugio tecnológico que está de moda y que suena diferente o tiene luces padrotas y por ende superior

En fin que lo importante de la vida se define desde muchos puntos de vista, quisiera poder escribir aquí que es el individuo el que establece lo que es importante y prioritario en su vida sin embargo no puedo hacerlo, es un hecho que la influencia social y familiar tiene un gran porcentaje de participación además de la mercadotecnia y alguna otra cosa que escapa a mi escrutinio en este momento, menciono el hecho por encontrarme de repente con aquella testarudez, o más bien esta terquedad, o debo decir esa obstinación por mantener esas metas y objetivos a costa de uno mismo, perseguir lo que definimos como importante en la vida sin más averiguaciones ni tramites… no sé como terminar esta entrada sin que suene a correo cursi y absurdo, pero andar por un camino con la vista fija en el final solo nos lleva a negar el viaje de ida, así que cuando queramos regresar no vamos a saber por dónde.
Averiguaciones ni tramites… Todo esto me lleva a pensar en el cisma que se da en el pensamiento filosófico derivado de la corriente de materialismo dialectico de Engels y Marx donde se toma conciencia de la materia en el pensamiento contra el idealismo filosófico donde el espíritu estaba por encima de la materia, obviamente no estoy aplicando principios dialecticos a lo que se define como importante en la vida, pero si considero que la vida está aquí, esta allá, está en nuestro entorno y que si la dejas de lado ella también lo hará.

Fuego camina conmigo

Cuando me embarco en mundos que están lejos de aquí, y al polizonte que soy lo arrojan al mar al fondo del mar, pasan las horas muertas que nadie quiso reclamar, tasadas por la inquietud de verte sufrir de verte llorar, fuego camina conmigo, para gritarles a los demás: mentiras de los dos, perdimos los instantes que llevan al final pero conserva el valor que otorga la fe que pones en mi.
Que buenos somos todos a la hora de pedir, con rostros de querubín, mientras la muecas las burlas van por detrás, puedes guardar tus besos hoy no los quiero apostar, ¿quieres quedarte aquí? Aun me sigue asustando la obscuridad, fuego camina conmigo para gritarles a los demás: mentiras de los dos, juntos nos destruiremos en la hoguera del amor, purificando el placer que emana de mi que emana de ti.
Cuando me embarco en mundos que están lejos de aquí, y al polizonte que soy lo arrojan al mar al fondo del mar, fuego camina conmigo, para gritarles a los demás: mentiras de los dos.

Las Novias